漢語

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正體/繁體 (蒸蛋)
簡體 #(蒸蛋)

發音

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名詞

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蒸蛋

  1. (臺灣) 雞蛋打散後,混入加水稀釋過的高湯調味,再隔水加熱(加熱過程中,避免蛋液沸騰,以保持口感與美觀)

近義詞

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