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〉 油梨,樟科油梨(鱷梨)屬常綠果樹,喬木,有半落葉現象,又名鱷梨、酷梨、樟梨,原產於美洲的墨西哥至哥倫比亞和西印度群島,油梨果肉含脂肪8-30%,蛋白質1-3%,碳水化合物2-9%,多種氨基酸的含量均約為雞蛋的1/15,為高能低糖易消化的保健食品,鱷梨油常見於美容化妝品