源自照(て)り (teri, 「醬油糖汁」, 動詞照(て)る (teru) 的連(れん)用(よう)形(けい) (ren'yōkei)) + 焼(や)き (yaki, 「燒烤」, 動詞焼(や)く (yaku) 的連(れん)用(よう)形(けい) (ren'yōkei))。
照(て)り焼(や)き • (teriyaki)