炖

炖 U+7096, 炖 中日韓統一表意文字-7096 ← 炕 [U+7095] 中日韓統一表意文字 炗 → [U+7097]

跨語言

漢字

炖（火部+4畫，共8畫，倉頡碼：火心山（FPU），四角號碼：9581₇，部件組合：⿰火屯）

來源

• 康熙字典：第667頁第21字
• 大漢和辭典：第18919字
• 大字源：第1076頁第29字
• 漢語大字典：第3卷第2191頁第12字
• 萬國碼：U+7096

漢語

詞源1

關於「炖」的發音和釋義，請見「燉」。 （此字是「燉」的簡化字。）

詞源2

正體/繁體		炖
簡體 #		炖

發音

• 官話

  (拼音)：tún (tun²)

  (注音)：ㄊㄨㄣˊ

• 吳語
  • (太湖片)：⁵then

---

• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音：tún
    • 注音：ㄊㄨㄣˊ
    • 通用拼音：tún
    • 威妥瑪拼音：tʻun²
    • 耶魯官話拼音：twún
    • 國語羅馬字：twen
    • 西里爾字母轉寫：тунь (tunʹ)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/tʰu̯ən³⁵/
• 吳語
  • (上海)：
    • Wugniu：⁵then
    • MiniDict：then^去
    • 維基詞典羅馬化 (上海話)：²then
    • Wiktionary:國際音標 (上海)：/tʰən³⁴/

釋義

炖

1. ^† 焚風
2. ^† 紅色

日語

漢字

燉

（表外漢字）

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讀法

• 吳音: どん (don)
• 漢音: とん (ton)

越南語

漢字

炖：儒字；讀法：đôn, đùn, don, đốn

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來源

• Nom Foundation
• Thiều Chửu : Hán Việt Tự Điển Hà Nội 1942
• Trần Văn Chánh: Từ Điển Hán Việt NXB Trẻ, Ho Chi Minh Ville, 1999
• Vũ Văn Kính: Đại Tự Điển Chữ Nôm, NXB Văn Nghệ, Ho Chi Minh Ville