醃牛肉

汉语

正体/繁体 (醃牛肉)		醃	牛肉
简体 (腌牛肉)		腌	牛肉

发音

• 官话

  (拼音)：yānniúròu

  (注音)：ㄧㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

• 粤语 (粤拼)：jim¹ ngau⁴ juk⁶

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• 官话
  • (现代标准汉语)⁺
    • 拼音：yānniúròu
    • 注音：ㄧㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
    • 通用拼音：yannióuròu
    • 威妥玛拼音：yen¹-niu²-jou⁴
    • 耶鲁官话拼音：yān-nyóu-ròu
    • 国语罗马字：ianniourow
    • 西里尔字母转写：яньнюжоу (janʹnjužou)
    • 汉语国际音标 ^(帮助)：/jɛn⁵⁵ ni̯oʊ̯³⁵⁻⁵⁵ ʐoʊ̯⁵¹/
• 粤语
  • (标准粤语，广州–香港话)⁺
    • 粤拼：jim¹ ngau⁴ juk⁶
    • 耶鲁粤拼：yīm ngàuh yuhk
    • 广州话拼音：jim¹ ngau⁴ juk⁹
    • 广东拼音：yim¹ ngeo⁴ yug⁶
    • 国际音标 ^(帮助)：/jiːm⁵⁵ ŋɐu̯²¹ jʊk̚²/

名词

醃牛肉

1. 腌渍牛肉（也有用烟熏跟盐）