咖哩

汉语

简体与正体/繁体 (咖哩)		咖	哩
异体		咖喱

词源

借自英语 curry，派生自泰米尔语 கறி (kaṟi)。

发音

• 官话

  (拼音)：kālǐ, gālǐ, gālí

  (注音)：ㄎㄚ ㄌㄧˇ, ㄍㄚ ㄌㄧˇ, ㄍㄚ ㄌㄧˊ

• 粤语 (粤拼)：gaa³ lei¹
• 客家语 (四县，白话字)：kâ-lî
• 闽南语 (泉漳话，白话字)：ka-lí / ka-lé

---

• 官话
  • (现代标准汉语, 台湾标准)⁺
    • 拼音：kālǐ
    • 注音：ㄎㄚ ㄌㄧˇ
    • 通用拼音：kalǐ
    • 威妥玛拼音：kʻa¹-li³
    • 耶鲁官话拼音：kā-lǐ
    • 国语罗马字：kalii
    • 西里尔字母转写：кали (kali)
    • 汉语国际音标 ^(帮助)：/kʰä⁵⁵ li²¹⁴⁻²¹⁽⁴⁾/
      
  • (现代标准汉语, 台湾变体)⁺
    • 拼音：gālǐ
    • 注音：ㄍㄚ ㄌㄧˇ
    • 通用拼音：galǐ
    • 威妥玛拼音：ka¹-li³
    • 耶鲁官话拼音：gā-lǐ
    • 国语罗马字：galii
    • 西里尔字母转写：гали (gali)
    • 汉语国际音标 ^(帮助)：/kä⁵⁵ li²¹⁴⁻²¹⁽⁴⁾/
      
  • (现代标准汉语, 台湾变体)⁺
    • 拼音：gālí
    • 注音：ㄍㄚ ㄌㄧˊ
    • 通用拼音：galí
    • 威妥玛拼音：ka¹-li²
    • 耶鲁官话拼音：gā-lí
    • 国语罗马字：gali
    • 西里尔字母转写：гали (gali)
    • 汉语国际音标 ^(帮助)：/kä⁵⁵ li³⁵/
• 粤语
  • (标准粤语，广州–香港话)
    • 粤拼：gaa³ lei¹
    • 耶鲁粤拼：ga lēi
    • 广州话拼音：gaa³ lei¹
    • 广东拼音：ga³ léi¹
    • 国际音标 ^(帮助)：/kaː³³ lei̯⁵⁵/
    • 同音词:

      edit edit 咖哩 咖喱

• 客家语
  • (四县话，包括苗栗和美浓)
    • 白话字：kâ-lî
    • 客家语拼音：ga´ li´
    • 客家话拼音：ga¹ li¹
    • 国际音标：/ka²⁴⁻¹¹ li²⁴/
• 闽南语
  • (泉漳话: 台湾话（常用）)
    • 白话字：ka-lí
    • 台罗：ka-lí
    • 普实台文：kalie
    • 国际音标 (高雄)：/ka⁴⁴⁻³³ li⁴¹/
    • 国际音标 (台北)：/ka⁴⁴⁻³³ li⁵³/
  • (泉漳话: 宜兰)
    • 白话字：ka-lé
    • 台罗：ka-lé
    • 普实台文：kalea
    • 国际音标 (宜兰)：/ka⁴⁴⁻³³ le⁵³/

名词

咖哩

1. (主要用于台湾) 一种以多种香料混合的酱汁，或指以该以酱汁搭配米饭或饼的料理

派生词汇

• 咖哩粉 (gālífěn)
• 咖哩雞／咖哩鸡 (gālíjī)

 

参考资料

• 词目#3737, 《台湾闽南语常用词辞典》. 中华民国教育部. 2011 

日语

词中汉字
咖	哩
か 表外字 (借字)	り > れー 人名用汉字 (借字)
汉音	不规则

词源

借字 (当て字)，为咖喱 (gālí)所影响。

释义

对于咖哩的发音和释义，请参见下方词条。

【カレー】 [名词] 咖哩、咖喱 [名词] （日式的）咖哩饭、咖喱饭

（本词条“咖哩”是上方词条的另一种写法形式。）