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漢語

官話
- (現代標準漢語)⁺
  - 拼音：shàngcài
  - 注音：ㄕㄤˋ ㄘㄞˋ
  - 通用拼音：shàngcài
  - 威妥瑪拼音：shang⁴-tsʻai⁴
  - 耶魯官話拼音：shàng-tsài
  - 國語羅馬字：shanqtsay
  - 西里爾字母轉寫：шанцай (šancaj)
  - 漢語國際音標 ^(幫助)：/ʂɑŋ⁵¹⁻⁵³ t͡sʰaɪ̯⁵¹/
粵語
- (標準粵語，廣州–香港話)⁺
  - 粵拼：soeng⁵ coi³
  - 耶魯粵拼：séuhng choi
  - 廣州話拼音：soeng⁵ tsoi³
  - 廣東拼音：sêng⁵ coi³
  - 國際音標 ^(幫助)：/sœːŋ¹³ t͡sʰɔːi̯³³/
晉語
- (太原話)
  - 維基詞典：son³ cai³
  - 國際音標 (老派)：/sɒ̃⁴⁵ t͡sʰai⁴⁵/
吳語
- (上海)：
  - Wugniu：⁶zaon-tshe
  - MiniDict：zaon^去 tshe
  - 維基詞典羅馬化 (上海話)：³zaan-tshe
  - Wiktionary:國際音標 (上海)：/zɑ̃²² t͡sʰe⁴⁴/
湘語
- (長沙話)
  - 維基詞典：shan⁵ cai⁴
  - 國際音標 ^(幫助) (老派)：/ʂan²¹⁻¹¹ t͡sʰaɪ̯⁴⁵/
  - 國際音標 ^(幫助) (新派)：/san²¹⁻¹¹ t͡sʰaɪ̯⁴⁵/

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